Como fazer quiche sem stress =)
Quem é que não ouviu falar de Quiche?
Pequenas tartes, feitas de massa folhada, quebrada ou até mesmo em formato de empada.
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Os vegetais – O espinafre
Hoje vamos aprender um pouco acerca do espinafre!
Sabias que em tempos era visto como uma erva daninha e que actualmente é um legume extremamente completo e delicioso que faz parte da nossa alimentação?
Não se sabe a origem do espinafre mas julga-se que apareceu como alimento na antiga Pérsia, actual Irão, viajou pela Ásia e dai deu um saltinho até à Europa onde foi abraçado de alma e coração pelos franceses.
Dicas – Casca de batata (Snacks de casca de batata)
Se costumas deitar a casca da batata fora, pensa antes de o fazer!
A casca é a parte mais saudável da batata, deitá-la fora é um desperdício desnecessário. Ora vê lá isto:
– Com vitaminas do grupo B e C a casca de uma batata tem mais vitamina C do que uma laranja inteira;
– Concentrada em fibras essenciais para o bom funcionamento do sistema digestivo;
– Rica em potássio que assegura o funcionamento do sistema circulatório e essencial para o sistema muscular;
(casca de batata)
Podemos concluir que a casca da batata é bastante saudável. Em vários países do mundo a batata é consumida com casca e sem qualquer problema. Por que não fazer o mesmo?
Mas o que fazer com as cascas após uma bela sopa ou um delicioso puré de batata?
Que tal um delicioso snack, pouco calórico e ideal para petiscar antes da refeição ou enquanto dá aquele filme?
Boa! Vamos a isso!
As conservas – O atum
As conservas são um bem essencial em qualquer despensa. Uma forma rápida de preparar uma refeição imprevista.
As frutas – O kiwi (Como descascar um kiwi facilmente)
Como descascar um kiwi facilmente?
Antes de explicar como se faz, vou falar um pouco desta fruta de aspecto “tosco”=)
O kiwi é um fruto da família da uva, de cor castanha, aspecto felpudo e polpa de tom esverdeado. Constituído por cerca de 90% de água, rico em vitamina C (3 vezes mais que a laranja), ácido fólico, cálcio, potássio.
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As frutas – O kiwi
As suas sementes são uma fonte importante de fibra, um só kiwi fornece uma dose de fibra superior à de um prato de cereais, e não precisa de acompanhar com alimentos gordos (leite, iogurte, etc.) ou doces.