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Creme de coentros

Creme verde do pântano (Creme de coentros)

Culinária, Halloween, Receitas especias, Sopas,

(Creme de coentros para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 2 molhos de coentros;
– 3 batatas, cortadas aos cubos;
– 1 receita de molho de cebola;
– Sal;
– Pimenta.

Creme de coentrosCreme de coentros (Creme verde do pântano)

Como preparar:

Prepara o molho de cebola como descrito na receita, que encontras aqui.

Coze as batatas juntamente com os coentros numa panela com um pouco de água.

Coloca tudo dentro do liquidificador e reduz a puré.

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Bacalhau embruxado

Bacalhau embruxado

Culinária, Halloween, Peixe, Receitas especias

(Bacalhau embruxado para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 3 batatas, cortadas às rodelas;
– 2 cebolas, cortadas às rodelas;
– 3 dentes de alho, picados;
– 2 cenouras, cortadas em juliana fina;
– Uma mão cheia de folhas de couve nova, cortada;
– 300g de bacalhau, cozido, limpo de pele e espinhas;
– 8 ovos;
– Sal;
– Pimenta;
– Azeite.

Bacalhau embruxadoBacalhau embruxado

Como preparar:

Frita as batatas em óleo quente, retira para um prato com papel absorvente e reserva.

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Maçãs envenenadas (maça assada)

Maçãs envenenadas (maça assada)

Halloween, Receitas especias, Sobremesas, Vegetariana

Esta é uma receita simples de maçã assada, mas com um toque de magia

(maçãs envenenadas para 6 pessoas)

Para esta receita vais precisar de:

– 6 maçãs, reineta parda;
– Açúcar amarelo;
– Geleia de groselha;
– Meio copo de água (para crianças) ou vinho do porto (para adultos).

Maçãs envenenadas (maça assada)Maçãs envenenadas (maça assada)

Como fazer:

Delicadamente, abre um buraco na parte de cima de cada maçã.

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Bloody cupcakes (cupcake de canela)

Bloody cupcakes (cupcake de canela)

Bolachas, bolinhos e coisas boas, Halloween, Internacional, Receitas especias, Sobremesas, ,

(receita para 12 Bloody cupcakes )

Ingredientes para esta receita:

– 200g de açúcar;
– 200g de manteiga amolecida;
– 2 ovos;
– 1 colher (chá) de canela em pó;
– 1 colher (café) de sal;
– 200g de farinha de trigo com fermento;
– 1dl de leite;
– Raspa de 1 limão;
– Formas de papel frisado para cupcakes ou muffins.

Decoração:

– Chantilly;
– Açúcar;
– Água;
– Doce de morango.

Bloody cupcakes (cupcake de canela)Bloody cupcakes (cupcake de canela)

Como preparar:

Bate a manteiga com o açúcar até obter um creme branco e fofo.

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