Tag Archives: Paté

Paté de cavala

Paté de cavala

(Paté de cavala para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 conserva de cavalas em molho de tomate;
– Azeite;
– 1 cebola, picada;
– 1 dente de alho, picado;
– 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo T65;
– Leite q.b.;
– Sal;
– Pimenta.

Paté de cavalaPaté de cavala

Como preparar:

Faz um refogado com azeite, cebola e alho.

Assim que a cebola ficar transparente adiciona a cavala, com o molho de tomate, esmagada com um garfo.

Mexe e deixa refogar até formar pasta.

Continuar a ler…

Paté de sardinha

Paté de sardinha

(receita de paté de sardinha para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 lata de sardinhas, com ou sem tomate (como preferirem);
– 1 cebola média, picada;
– 1 dente de alho, picado;
– 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo;
– 1/2 cálice de vinho branco de boa qualidade;
– Azeite;
– Sal;
– Pimenta;
– Salsa picada (opcional).

Paté de sardinha Paté de sardinha

Como fazer:

Num tachinho ao lume coloca um fio de azeite, a cebola, o alho e deixa refogar.

Continuar a ler…