Hoje foi dia de sardinha assada!
Em Portugal come-se sardinha assada por altura dos Santos populares (Junho), mas noutros países a sardinha é consumida o ano inteiro.
Confesso que estas sardinhas me souberam muito bem, estavam bem gordas e muito melhores que as que comi pelo Santo António.
Sardinha assada
A sardinha assada é um prato tradicional da cozinha portuguesa oriundo da região de Lisboa e Vale do Tejo mas é consumida um pouco por todo o pais.
