(Receita para 6 scones de iogurte)
| Ingredientes para esta receita:
– 3 copos* de farinha de trigo com fermento; |
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Como preparar:
Numa tigela grande, mistura a farinha, o amido, o fermento em pó e o sal.
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Pão Integral com sementes na máquina de fazer pão (MFP) By Chef Bruno
Pão Integral com sementes MFP
As farinhas pré-preparadas, para máquina de fazer pão (MFP), são dispendiosas e por isso raramente fazem parte da nossa lista de compras!
Após experimentar diversas marcas e variedades a opinião mantem-se: pela relação preço quantidade, comprar farinhas pré-preparadas não se justifica.
Mas após algumas experiências conseguimos um resultado interessante. Com um pacote de farinha pré-preparada é possível preparar mais do que um pão. A relação preço quantidade torna-se mais interessante.
O objectivo da experiência é preparar um pão saudável, integral e com algumas sementes.
Experimentamos diversas farinhas pré-preparadas, para MFP, e a que melhor se enquadra no nosso objectivo é a de pão de sementes da branca de neve (pacote verde).
O resultado da experiência é bastante interessante e a relação preço quantidade é excelente.
Por isso partilhamos com vocês a fórmula secreta
Experimentem e espero que se divirtam tanto quanto nós.
Bons pães!
(Receita para 1 pão Integral com sementes )
| Ingredientes para esta receita:
– 2dl de água; |
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Como preparar:
Dilui o fermento na água e coloca na cuba.
Pão de mistura na máquina de fazer pão (MFP) By Chef Bruno
Pão de mistura (MFP) By Chef Bruno
| Ingredientes para esta receita:
– 200ml de água; |
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Como preparar:
Coloca os ingredientes pela ordem apresentada na cuba da máquina de fazer pão (MFP).
Pão amaldiçoado (Pão de sementes) na máquina de fazer pão By Chef Bruno
Fazer pão de sementes em casa pode tornar-se muito divertido e saudável. Pede a ajuda dos mais pequenos e diverte-te numa tarde de sábado.
(receita para 1 pão de sementes)
| Ingredientes para esta receita:
– 200ml de água; |
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Como preparar:
Na máquina de fazer pão (MFP) selecciona o programa de pão normal,
Pão de Berlim na maquina de fazer pão (MFP)
(receita para 1 pão de berlim)
| Ingredientes para esta receita:
– 100ml de leite morno; * O peso da farinha varia consoante a sua qualidade e o tamanho dos ovos. |
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Como preparar:
Mistura o fermento com o leite morno e uma colher de sopa de açúcar (retirada da quantidade necessária para a receita). Mexe até dissolver, por completo, e reserva.