Category Archives: Sobremesas

Cheesecake de framboesa

Cheesecake de framboesa

( Cheesecake de framboesa para um namorado guloso)

Ingredientes para esta receita:

– 200g de bolacha Maria ralada;
– 150g de manteiga derretida;
– 200ml de natas;
– 40g de açúcar baunilhado;
– 200g de queijo creme;
– 50g de açúcar amarelo;
– 1 frasco de doce de framboesa.

Cheesecake de framboesaCheesecake de framboesa

Como preparar:

Adiciona a manteiga a bolacha ralada e mistura bem. Coloca no fundo de uma forma redonda, untada com um pouco de óleo de girassol e alisa com o auxílio, das costas, de uma colher de modo a que fique bem lisa.

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Pirâmides de chocolate com figo

Pirâmides de figo com amêndoa e chocolate

Hoje vamos fazer Pirâmides de figo com amêndoa e chocolate para aproveitar aqueles figos secos que sobraram das épocas festivas

Ingredientes para esta receita:

– 300g de figos secos;
– 10 bolachas tipo Maria;
– 200g de amêndoa Torrada;
– 400g de chocolate em barra;

Pirâmides de figo com amêndoa e chocolatePirâmides de figo com amêndoa e chocolate

Como preparar:

Para preparar esta receita será necessário uma picadora tipo, “um, dois, três”. Se não tiveres nenhuma podes usar a varinha mágica ou até mesmo um processador de alimentos.

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Abóbora cozida

Como fazer Abóbora cozida

Certos doces e receitas levam abóbora cozida. Acabamos por não fazer a receita pois é trabalhoso e cansativo cozer a dita abóbora… Temos que limpar, descascar, cozer e depois escorrer…. Uff uma canseira!

Como fazer então?

Eu tenho uma solução bastante prática:

Lava bem a abóbora, corta-a em bocados grandes, tira as pevides e as tripas. Coze tudo num tacho com água e sal. Para verificar a cozedura da abóbora espeta-a com um garfo.

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