(Massa gratinada com frango e bacon para 4 pessoas)
Ingredientes para esta receita:
– 300g de massa, tipo cotovelos; |
Como preparar:
Coze a massa em bastante água e sal, escorre e reserva.
Prepara o molho béchamel seguindo as instruções que encontras aqui. No fim incorpora a gema de ovo e reserva.
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Numa frigideira, bem quente, coloca o bacon. Quando começar a largar a gordura, adiciona o frango desfiado. Envolve bem e retira do lume.
Unta ligeiramente com manteiga, um tabuleiro que possa ir ao forno.
Numa tigela mistura a massa, o frango com o bacon, o molho béchamel e o queijo ralado.
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Coloca no tabuleiro e espalha uniformemente.
Massa gratinada com frango e bacon
Polvilha com pão ralado e leva a gratinar em forno médio, pré aquecido a 180º C, até que a massa fique dourada.
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Massa gratinada com frango e bacon
Podes servir quente ou fria, como mais apreciares.
Dica: Prepara esta receita com antecedência e coloca no frigorífico. Depois é gratinar na hora e tens uma refeição simples e rápida.
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