(receita para 48 Biscoitos de aveia com coco e mel )
| Ingredientes para esta receita:
– 125gr de farinha de trigo T65; |
|
Como preparar:
Numa tigela, mistura a farinha, o açúcar, o coco ralado e os flocos de aveia.
Dicas – Como atar um lombo para assar
Hoje vamos aprender como atar um lombo para assar. Nem sempre há disponibilidade para comprar um lombo de carne para assar. E que tal fazer um lombo à nossa medida em casa?
| Material necessário:
– Pedaço de lombo; |
|
Como fazer:
Coloca uma das extremidades do lombo voltada para ti.
Passa o fio por baixo da carne e ata a primeira volta. Deixa uma ponta grande pois mais tarde vais precisar.
Os Snacks da Palheta (Como fazer Biscoitos para cão)
Como fazer biscoitos para cão?
Após cozer uma galinha aproveitei a pele para fazer Snacks para a Palheta (a nossa cadela). Adorei a experiência (não é nada nojento) e ela ficou radiante.
Estes snacks são económicos, saudáveis (sei perfeitamente os ingredientes que utilizei), ela adora um miminho e eu tenho um prazer especial por saber que os fiz.
Preparei esta receita num robot de cozinha mas se não tiveres podes utilizar uma varinha mágica, uma tigela e uma colher de pau.
Vamos lá então à receita:
(receita para aproximadamente 48 biscoitos)
| Ingredientes para esta receita:
– Pele cozida de 1 galinha; |
|
Como fazer:
Coloca a pele num robot de cozinha e tritura. Adiciona uma pitada de sal e o ovo. Com o robot a trabalhar acrescenta farinha, gradualmente, até obter uma massa moldável.
Coisas boas do Algarve
Coisas boas do Algarve =)
(Laranja, clementina, figos secos, estrelas de figo, amêndoa, doces de amêndoa, alfarroba, bolinhos de alfarroba e de amêndoa)
 |
 |
Obrigada Militão e Emília Mendes por todo o carinho e por estas coisas boas, beijinhos.
Tarte de abóbora (pumpkin pie)
(receita para 1 tarte de abóbora com 30cm de diâmetro)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 receita de massa sablée; |
|
Como preparar:
Prepara a massa de acordo com o descrito na receita e reserva no frigorífico.
Tritura a abóbora com a varinha mágica até obter um puré liso e homogéneo.
Mistura o puré de abóbora com o açúcar, a manteiga, os ovos, a farinha, a canela, o cravinho e a noz-moscada.