(Ovos verdes para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita: – 6 ovos; – 1 ramo de salsa, picada; – 1 cebola, picada; – 1 colher (sopa) de manteiga, amolecida; – Sal; – Pimenta. Para panar: Para fritar: |
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Como preparar:
Coze os ovos durante 10 minutos, em água a ferver com um pouco de sal.
(salada grega para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 cebola, corta em rodelas finas; |
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Como preparar:
Coloca as rodelas de cebola em água fria com umas gotas de vinagre por uns minutos para retirar a acidez.
A torta de laranja é um doce conventual muito apreciado e a origem deste doce é controversa pois há quem diga que nasceu em Setúbal, no convento de jesus (torta de laranja de Setúbal), e há quem diga que nasceu em Lagos, no convento da nossa senhora da Conceição (torta de laranja do Algarve).
Seja como for uma coisa é certa, ambas as regiões produzem laranja de excelente qualidade e acredito que ambas tenham criado uma receita deliciosa de torta de laranja!
(receita de torta de laranja húmida para um tabuleiro de 30cm X 24cm)
| Ingredientes para esta receita:
– 500gr de açúcar; |
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Como preparar:
Unta um tabuleiro com manteiga, forra com papel vegetal e unta novamente.
A Tarte de maçã à Americana (Apple pie) é uma sobremesa famosa nos Estados Unidos da América, acompanhada normalmente por uma bola de gelado ou uma fatia de queijo cheddar.
(receita de tarte de maçã à americana para 1 forma de 30cm)
Ingredientes para esta receita:
Massa:
– 250gr de farinha de trigo sem fermento;
– 125gr de açúcar amarelo;
– 125gr de manteiga;
– 1 colher (café) de sal;
– 2 colheres (sopa) de banha;
– 1/2 cálice de vodka;
– Água fria q.b.;
– Açúcar para polvilhar.
Recheio:
– 6 maçãs grandes;
– Sumo de 1/2 limão;
– 100gr de açúcar amarelo;
– 50gr de amido de milho;
– 1 colher (chá) canela;
– 1 colher (café) noz-moscada;
– Raspa da casca de 1 limão;
– 1 pitada de sal.
Tarte de maçã à Americana
(receita de cocktail de camarão para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 12 camarões grandes, cozidos (como cozer aqui); |
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Como preparar:
Descasca o camarão mas deixa a ponta do rabo intacta.
