(receita para 16 queijadas de batata-doce)
| Ingredientes para esta receita:
– 300gr de batata-doce, cozida; |
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Como preparar:
Descasca a batata, esmaga com um garfo e reserva.
Category Archives: Sobremesas
Bolachas amanteigadas (sablées)
(receita para 24 bolachas amanteigadas)
| Ingredientes para esta receita:
– 250gr de farinha de trigo com fermento; |
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Como preparar:
Mistura a farinha com o açúcar, adiciona a manteiga e envolve de forma a obter uma espécie de areia grossa.
Marmalade (Marmelada de laranja)
Continuamos a viagem pelo mundo e agora vamos até ao Reino Unido!
Inspirada no filme do adorável Urso Paddington, onde a marmalade é a estrela principal, decidi experimentar fazer este doce de laranja inteira.
(receita de marmalade para 2 frascos de aproximadamente 300gr)
| Ingredientes para esta receita:
– 4 laranjas, grandes; |
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Como fazer:
Lava as laranjas, coloca numa panela alta e adiciona água suficiente para que as laranjas flutuem. Junta o sumo do limão, o pau de canela e leva ao lume.
Panquecas Americanas (Pancakes)
E que tal começar o dia com umas maravilhosas panquecas americanas? Quer seja com doce, geleia ou até mesmo molho de chocolate estas pequenas porções de massa fofinha fazem as maravilhas de todos.
(Panquecas Americanas para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 220gr de farinha de trigo com fermento; |
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Como fazer:
Coloca a farinha e o açúcar amarelo numa taça e envolve. Adiciona o óleo e mexe até obter uma espécie de areia.
Bolo mármore (bolo de duas cores)
Quando era pequena havia uma dúvida que me assombrava, como é que a minha mãe conseguia fazer um bolo com duas cores? E como é que cada fatia tinha um desenho diferente?
Seria a minha mãe uma fada mágica? Só podia ser, para fazer um bolo assim.
Hoje em dia sei que a história é diferente mas o bolo mármore continua a ser mágico, a cada fatia, uma cara nova ou um novo objecto para descobrir…
(Bolo mármore para 12 pessoas)
Ingredientes para esta receita:
– 100g de chocolate, partido em pedaços pequenos;
– 2 colheres (sopa) de água;
– 4 ovos;
– 200g de açúcar amarelo;
– 200g de manteiga, derretida;
– 200g de farinha de trigo com fermento.
