O dia de são Valentim chegou mais cedo à Cozinha da Xana. Não é preciso uma data especial para celebrar o amor, basta querer e ter alguma fome!
Category Archives: Receitas especias
Serradura doce
(serradura doce para 6 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 120gr de bolachas tipo Maria; |
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Como preparar:
Tritura as bolachas até obter uma espécie de areia.
Bacalhau no forno com Broa
(receita de bacalhau no forno com broa para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 3 cebolas, medias cortadas em rodelas grossas; |
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Como preparar:
Num tabuleiro, que possa ir ao forno, faz uma cama com cebola, pimento, louro e alho.
Frango no forno
Que tal frango no forno? Suculento, de carne macia que se desfaz na boca. Esta é uma receita simples e fácil de agradar a todos
(Frango no forno para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 frango (com aproximadamente 1,5 kg); |
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Como preparar:
Lava o frango e enxuga com papel de cozinha.
Bacalhau no forno com castanhas
(receita de bacalhau no forno com castanhas para 2 pessoas)
Ingredientes para esta receita:
– 4 cebolas;
– 2 postas de bacalhau;
– Azeite;
– 4 dentes de alho, cortados em rodelas finas;
– Sal;
– Pimenta;
– 1 colher (chá) de pimentão-doce;
– 300gr de castanhas.
Bacalhau no forno com castanhas