Está calor e apetece-te fazer uma saladinha… Vais ao frigorífico e reparas que a alface que ontem estava fresca e viçosa hoje é alface murcha e engelhada, oh não!!!
Deitar fora? NEM PENSAR!
Aqui tens uma dica que vais adorar.
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Dicas – Alface murcha
Só não recupera a alface murcha como retira aquele sabor amargo (leite) que a alface por vezes tem. E isto em minutos…
Como limpar colheres de pau e utensílios de madeira:
Esta é uma dica para quem, como eu, ainda utiliza colheres de pau ou utensílios que são de madeira (tábuas de cozinha, pincéis, garfos etc).
Quando se deixa um utensílio de madeira em contacto com a água ou alimentos, durante algum tempo, este tende a ficar escuro (bolorento) e de aspecto horrível.
Como fazer? Deita-se fora? Não!
Hoje vamos aprender como rechear e enrolar uma torta!
Para quem tem dificuldade neste assunto fica aqui a minha sugestão:
Antes de começar prepara todos os ingredientes e utensílios necessários para preparar a torta.
Todos os ingredientes devem de estar à mesma temperatura.
Unta a forma de torta com manteiga e forra com papel vegetal.
Liga o forno a uma temperatura média (180ªC) e coloca a grelha ao meio.
Se vais fazer uma torta com recheio quente ou doce de fruta, prepara o recheio com antecedência para que na hora de rechear seja mais fácil e rápido.
Dicas – Como rechear e enrolar uma torta
Como cozer Feijão na panela de pressão
| Ingredientes para esta receita:
– 500g de feijão seco; |
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Como fazer:
Lava o feijão, escorre e coloca na panela de pressão. Cobre com água fria e tapa a panela.
Leva ao lume até atingir a pressão máxima, baixa o lume e deixa cozer por 5 minutos. Desliga o lume e aguarda que a panela liberte a pressão.
A laranja apareceu na europa durante as cruzadas. Importada da Índia, onde era conhecida por “nareng”, utilizada como planta ornamental de jardim e indispensável ao pé de qualquer fonte.
Os franceses chamaram-lhe Orange por associarem a sua cor ao ouro (“or” quer dizer ouro em francês).
A cor de laranja encontra-se associada a este fruto pois não existe nome para a cor da laranja. Chega a ser tão exótica que em algumas línguas não existe palavras que rimem com laranja =).
Ricas em vitamina C (uma simples laranja cobre as necessidades diárias de vitamina c) as laranjas fazem parte do grupo dos citrinos e o seu sabor varia entre o doce e o levemente ácido.
Cá por casa consumimos muita laranja em receitas, descascada ou sumo, é fruta que não falta na cesta das compras.
Para que possas usufruir ao máximo do que a laranja tem de bom para dar, aqui deixo algumas dicas:
