(Receita para 48 Biscoitos de canela)
| Ingredientes para esta receita:
– 600g de farinha de trigo T65; |
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Como preparar:
Mistura a farinha com a canela e o açúcar.
Acrescenta a manteiga, os ovos e a raspa de limão.
Mistura bem, sem amassar, até obter uma massa moldável e que não se pegue às mãos.
Coloca no frigorífico por 30 minutos.
Com a mão forma pequenos biscoitos de canela.
Coloca num tabuleiro enfarinhado e leva ao forno, pré aquecido a 220ºC, por 15 minutos.
Ao sair do forno envolve os biscoitos em canela.
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Biscoitos de canela
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