Category Archives: Bolachas, bolinhos e coisas boas

Bolachas suíças (Mailänderli)

Bolachas suíças (Mailänderli)

Bolachas, bolinhos e coisas boas, Internacional, Natal, Sobremesas

(Receita para aproximadamente 40 bolachas suíças)

Ingredientes para esta receita:

– 250gr de açúcar;
– 250gr de manteiga, amolecida;
– 3 ovos;
– Raspa da casca de 1 limão;
– Sal;
– 500gr de farinha de trigo T55;
– Gema de ovo, para untar.

Bolachas suíças (Mailänderli)Bolachas suíças (Mailänderli)

Como preparar:

Bate o açúcar, com a manteiga, até formar um creme fofo e homogéneo.

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Biscoitos de aveia com coco e mel

Biscoitos de aveia com coco e mel

Bolachas, bolinhos e coisas boas, Sobremesas, , ,

(receita para 48 Biscoitos de aveia com coco e mel )

Ingredientes para esta receita:

– 125gr de farinha de trigo T65;
– 150gr de açúcar amarelo;
– 200gr de coco, ralado;
– 200gr de flocos de aveia;
– 100gr de manteiga, derretida;
– 2 colheres (sopa) de mel;
– 2 ovos;
– 2 colheres (sopa) de óleo;
– 2 colheres (sopa) água morna;
– ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio.

Biscoitos de aveia com coco e melBiscoitos de aveia com coco e mel

Como preparar:

Numa tigela, mistura a farinha, o açúcar, o coco ralado e os flocos de aveia.

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Bolinhos de chocolate

Bolinhos de chocolate

Bolachas, bolinhos e coisas boas, Sobremesas,

(receita para aproximadamente 10 bolinhos de chocolate)

Ingredientes para esta receita:

– 100gr de manteiga, amolecida;
– 100gr de açúcar amarelo;
– 2 ovos;
– 50gr de chocolate em pó;
– 50gr de farinha de trigo com fermento;
– 10 quadradinhos de chocolate amargo (opcional):
– Papel vegetal para forrar as formas.Bolinhos de chocolate

Bolinhos de chocolateBolinhos de chocolate

Como preparar:

Bate a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e homogéneo.

Adiciona os ovos, um a um, e bate entre cada adição.

Mistura o chocolate em pó com a farinha e envolve no preparado anterior.

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