(receita de arroz doce branco para 10 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 2 medidas* de água; *1 medida = 250ml |
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Como preparar:
Leva ao lume uma panela com a água, o sal, a casca de limão e o pau de canela.
Assim que a manteiga derreter, adiciona o arroz e deixa cozinhar em lume brando.
Quando o arroz estiver quase sem água, adiciona 2 canecas de leite e deixa cozinhar. Mexe o arroz, ocasionalmente, para não pegar ao fundo do tacho.
Quando o leite reduzir para metade verifica se o arroz está cozido. Se estiver cozido adiciona 2 canecas de leite e o açúcar.
Nota: Não adiciones o açúcar sem o arroz estar cozido, depois de adicionar o açúcar o arroz não coze mais e fica encruado!
Quando levantar fervura mexe por 5 minutos até engrossar. Retira do lume e continua a mexer por mais 2 minutos.
Retira a casca de limão, o pau de canela e coloca o arroz doce em tigelinhas ou pratos para arrefecer.
Polvilha com canela em pó.
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Arroz doce branco
Outras sugestões:
– Bolo de iogurte ;
– Cozido à portuguesa;
– Aletria doce.
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Adoro arroz doce, sem ovos ainda mais.
Facil de fazer e muito saboroso. 🙂
Pois é!
Mas sou suspeita porque adoro arroz doce =)
Estava com vontade de fazer arroz doce tradicional mas como nao tinha ovos, escolhi fazer esta receita. E esta uma DELICIA !!!
Obrigada !
Obrigada pelo feedback, fico feliz que tenhas gostado =)
Essa receita de arroz doce é simples e deliciosa.
Obrigada Xana!
Obrigada pelo feedback fico feliz que tenhas gostado
Adorei a receita fica cremoso e muito saboroso e fácil fazer. Fiquei surpreendida com o resultado final. Parabéns
Obrigada fico feliz que tenhas gostado era a sobremesa favorita do meu pai, beijinhos
Amei a receita,muito boa.
Muito obrigada, beijinhos