(receita de paté de sardinha para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 lata de sardinhas, com ou sem tomate (como preferirem); |
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Como fazer:
Num tachinho ao lume coloca um fio de azeite, a cebola, o alho e deixa refogar.
Retira as sardinhas da lata e esmaga ligeiramente com um garfo.
Assim que a cebola estiver transparente coloca as sardinhas e envolve bem.
Rega com um pouco de vinho branco, polvilha com a farinha e mexe energeticamente.
Retira do lume e coloca em tigelinhas para arrefecer.
Serve o paté de sardinha com tostas.
Paté de sardinha
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