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Salada primavera

Salada primavera

Mais uma saladinha para comemorar a chegada da primavera. Uma salada primavera!

(receita para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 alface, tipo francesa;
– 2 maçãs encarnadas;
– 150g de miolo de noz,
– 150g de queijo feta;
– Sal;
– Vinagre;
– Azeite.

Salada primaveraSalada primavera

Como preparar:

Lava a alface em água corrente, ripa as folhas, escorre bem e coloca na saladeira.

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Queijo da serra surpresa

Queijo da serra surpresa

Queijo da serra surpresa

As festas acabaram e foram muitas as sobras que ficaram aqui por casa…

Esta receita é uma óptima forma de aproveitar a “caixa” que sobra, depois de se comer o interior de um queijo da serra. Digam não aos desperdícios, sejam criativos e inovem na vossa cozinha.

(Queijo da serra surpresa para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 caixa de queijo da serra, com tampa;
– 1 cebola;
– 1 dente de alho;
– 200g de carne picada;
– 250g de esparguete;
– Sal e pimenta a gosto;
– Azeite;
– Orégãos para polvilhar.

Queijo da serra surpresa Queijo da serra surpresa

Como Preparar:

Lava bem a “caixa e a tampa” do queijo, coloca num tabuleiro que possa ir ao forno e reserva.

Coze o esparguete “al dente” em água a ferver com sal, escorre e reserva.

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