Receita de Goiabada cascão (Marmelada de goiaba)
A goiaba é um fruto rico em vitamina C, uma goiaba contém 4 a 5 vezes mais vitamina C que uma laranja ou limão.
Recente no nosso país, esta fruta de aroma intenso tem conquistado aos poucos os portugueses.
Goiabas
A minha vizinha tem uma árvore enorme no quintal e deu-me algumas goiabas.
Confesso que nem sabia o que fazer com elas mas após algumas pesquisas descobri que a goiaba está para os brasileiros como o marmelo para nós.
Então fiz goiabada!
(receita para aproximadamente 700 gramas de goiabada)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 kg de goiabas maduras; |
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Como fazer:
Lava bem as goiabas. Corta ao meio, no sentido do comprimento e, com a ajuda de uma colher, retira as sementes para uma taça.