Sabem aqueles bocadinhos de arroz que por vezes sobram no tacho e não sabemos o que fazer com eles? As pataniscas de arroz são uma solução engraçada para os aproveitar.
(receita para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 chávena de arroz, previamente cozido; |
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Uma bela sopa juliana que nestes dias frios aconchega a alma, o estômago e até aquece os pés como costuma dizer a minha mãe….
(receita de sopa juliana para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 2 batatas às rodelas; |
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Como preparar:
Numa panela com água ao lume coloca as batatas, o nabo, o alho francês, a cebola, o dente de alho e 5 cenouras cortadas aos cubos.
Deixa cozer em lume brando até teres a certeza que todos os legumes estão bem cozidos.
Nota:Têm o cuidado de verificar se a sopa têm água suficiente, ao longo da cozedura, pois esta evapora.
A salada de atum com massa é extremamente fácil de se preparar. E sabe bem naqueles dias em que não sabemos o que comer pois estamos cheios do almoço…
Aqui fica a receita:
(Salada de atum com massa para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 lata de atum; |
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Como preparar:
Coze a massa em água a ferver com um pouco de sal, quando estiver “al dente” escorre, passa por água fria (para parar a cozedura), envolve com um fio de azeite e reserva.
Hoje vamos aprender como aproveitar frascos de vidro!
Sim, aqueles frascos de vidro das compotas, salsichas, café solúvel ou outros, que normalmente se deita fora por não haver espaço nem paciência para tirar o rótulo. Acredita que vale a pena guardar pois são muito úteis.
Eu cá faço assim:
Arranjei uma cesta muito bonita daquelas de palha que dantes se usava nas vindimas, sabem? Cada vez que tenho um frasco lavo e coloco lá pois estão sempre a fazer falta.
(Bolo de bolacha com natas para 6 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 400g de bolacha tipo Maria; |
Bolo de bolacha com natas |
