(receita para 12 muffins de banana e amora com crumble)
| Ingredientes para esta receita:
Para os muffins: Para o crumble: |
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Como preparar:
Forra as formas com caixinhas de papel ou quadrados de papel vegetal.
Mistura a farinha com o bicarbonato, o fermento e o sal. Adiciona o açúcar, as bananas, o ovo, a manteiga e mexe até obter uma mistura homogénea.
Junta as amoras e envolve delicadamente.
Coloca 2 terços de massa em cada forma. Não é para encher pois ainda leva o crumble e os muffins crescem bastante.
Mistura os ingredientes do crumble até ficar tipo areia grossa.
Coloca uma colher (chá) do crumble por cima de cada muffin e leva ao forno, a 180ºC, aproximadamente por 20 minutos ou até passar no teste do palito, ao espetar um palito no centro deve de sair seco.
Deixa arrefecer na forma sobre uma grade antes de desenformar.
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Muffins de banana e amora com crumble
Sugestões:
– Substitui as amoras por mirtilos ou framboesas que combina bem;
– Faz os muffins sem o crumble pois são deliciosos de qualquer forma;
– Experimenta fazer um bolinho delicioso para o lanche. Duplica a receita e coloca numa forma grande com buraco.
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Porque nunca é tarde para aprender, basta querer!
Olá boa tarde, tive o privilégio de hoje descobrir o seu cantinho de receitas,com vídeos muito bem explicados .Estive a ver um de bolinhos chamados pirâmides, bolos esses de que gosto muito, e procurei a receita mas sem sucesso. Será que me pode ajudar?
Grata pela atenção
Olá Mercedes, bem vinda à cozinha da Xana!
Para encontrares a receita que procuras utiliza a lupa para pesquisar e depois clica no titulo da receita para ver os ingredientes e o método de preparação.
Mas para facilitar aqui fica o link para as pirâmides, espero ter ajudado!
https://cozinhadaxana.com/2014/03/24/piramides-de-chocolate/
Obrigada pelo carinho,beijinhos
Saudações culinárias,
Xana