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Bifes com cogumelos e natas

Bifes de peru com cogumelos e natas

Carne, Culinária, ,

(Receita de bifes de peru com cogumelos e natas para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 4 bifes de peru;
– 1 cebola pequena;
– Sal;
– Pimenta;
– Alho;
– Louro;
– Sumo de limão;
– 1 pacote de natas;
-350 g de cogumelos frescos ou 1 lata de cogumelos;
– 2 colheres de sopa de manteiga.

Bifes de peru com cogumelos e natasBifes de peru com cogumelos e natas

Como fazer:

Começa por temperar os bifes com o sal, pimenta, louro, alho, o sumo do limão e reserva.

Numa frigideira coloca a manteiga e deixa derreter.

Adiciona a cebola cortada em rodelas, deixa refogar até ficar transparente.

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Perna de peru recheada com maçã

Perna de peru recheada com maçã

Carne, Culinária, Natal, bacalhau, peru e outros assados, Receitas especias

(Perna de peru recheada com maçã para 8 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 perna de peru desossada;
– 2 cebolas;
– 4 maçãs reinetas;
– Sumo de 1 limão;
– 4 colheres de(sopa) banha;
– 2dl de caldo de carne.

Perna de peru recheada com maçãPerna de peru recheada com maçã

Começa por marinar a perna de peru de um dia para o outro.

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