Dedos de bruxa, olhos de monstro e dentaduras de morcego (biscoitos de manteiga)

Dedos de bruxa, olhos de monstro e dentaduras de morcego (biscoitos de manteiga)

Dedos de bruxa, olhos de monstro e dentaduras de morcego (biscoitos de manteiga)

Transforma uma receita simples de biscoitos de manteiga em algo arrepiante.

Ingredientes para esta receita:

– 200gr de manteiga amolecida;
– 150gr de açúcar;
– 4 ovos;
– Raspa de limão;
– 600gr de farinha;
– Miolo de amêndoa sem pele;
– Marmelada.

Dedos de bruxa, olhos de monstro e dentaduras de morcego (biscoitos de manteiga)Dedos de bruxa, olhos de monstro e dentaduras de morcego (biscoitos de manteiga)

Como preparar:

Bate a manteiga com o açúcar, os ovos e a raspa de limão até obter um creme homogéneo.

Aos poucos, adiciona farinha suficiente para obter uma massa moldável e que não se pega aos dedos. Reserva no frigorífico por 30 minutos.

Dá forma à massa:

Para os dedos faz pequenos rolos de massa, coloca uma amêndoa a fazer de unha e com um garfo marca pequenas rugas.

Para os olhos de monstro faz bolas, do tamanho de uma ameixa, e coloca uma amêndoa por cima.

Para as dentaduras de morcego faz apenas pequenas bolas, do tamanho de uma ameixa, e achata um pouco com os dedos.

Coloca os biscoitos num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e leva ao forno a 180ºc por 15 minutos até que fiquem bem douradinhos.

Para os dedos de bruxa e olhos de monstro, deixa arrefecer os biscoitos, com cuidado retira as amêndoas, aplica um pouco de marmelada e volta a colar as amêndoas.

Dedos de bruxa, olhos de monstro e dentaduras de morcego (biscoitos de manteiga) Dedos de bruxa, olhos de monstro e dentaduras de morcego (biscoitos de manteiga)

Dedos de bruxa, olhos de monstro e dentaduras de morcego (biscoitos de manteiga)

Para as dentaduras de morcego abre, com uma faca afiada, o biscoito de manteiga.

Recheia com marmelada. Parte uma amêndoa ao meio, no sentido do comprimento, e cola os dentes no biscoito.

Dedos de bruxa, olhos de monstro e dentaduras de morcego (biscoitos de manteiga)

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Agora é só devorar!

Nota: Estes biscoitos de manteiga são deliciosos para acompanhar com chá nos dias mais frios. Se gostares, podem ser aromatizados com um pouco de canela.

Bom Halloween!

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