Bolo de mel com especiarias

Bolo de mel com especiarias

(receita para 1 bolo de mel com especiarias)

Ingredientes para esta receita:

– 9 ovos;
– 200g de açúcar;
– 20ml de azeite;
– 1 colher (sopa) de manteiga derretida;
– 20ml de leite;
– 20ml de mel;
– Raspa da casca de 1 limão;
– 1 colher (sopa) de canela em pó;
– 1 colher (chá) de noz-moscada em pó;
– 1 colher (café) de cravinho em pó;
– 250g de farinha;
– 20g de açúcar em pó (para enfeitar, facultativo).

Bolo de mel com especiariasBolo de mel com especiarias

Como preparar:

Liga o forno a 160ºC.

Unta uma forma de buraco com manteiga e polvilha com farinha.

Separa as gemas das claras, bate as claras em castelo e reserva.

Às gemas adiciona o açúcar, o azeite, a manteiga,  o leite,  o mel, a raspa do limão, a noz-moscada, a canela, o cravinho e mistura bem.

Adiciona as claras alternadamente com a farinha e mistura até obter uma massa homogénea.

Coloca a massa na forma e leva ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Desenforma, o bolo de mel com especiarias, ainda quente e polvilha com açúcar em pó.

Bolo de mel com especiarias Bolo de mel com especiarias
Bolo de mel com especiarias Bolo de mel com especiarias

Bolo de mel com especiarias

No nosso fórum podes publicar receitas, esclarecer dúvidas e trocar ideias com todos os membros. Junta-te a nós e visita também a página do Facebook =)

Porque nunca é tarde para aprender, basta querer!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *