– 50gr de fermento de padeiro;
– 2 colheres (sopa) de água;
– 4 ovos;
– 2 colheres (sopa) de mel;
– ½ chávena* de açúcar amarelo;
– 1 colher (chá) de sal;
– 1 chavena* de óleo;
– 1 chavena* de leite;
– Farinha de trigo T55 q.b.;
– Gema de ovo para pincelar;
– Açúcar branco para polvilhar.

*1 chavena = 250ml

Regueifa (trança doce)