Ice tea de limão

(receita para 1,5l de Ice Tea de limão)

Como preparar:

Leva a água ao lume e adiciona a casca de limão assim que levantar fervura.

Desliga o lume e abafa o chá de limão por 10 minutos.

Retira a casca de limão, adiciona o açúcar e mexe. Leva ao lume até levantar fervura.

Coloca o chá preto num recipiente e rega com o chá de limão. Abafa por 20 minutos.

Côa o chá e coloca numa garrafa de vidro até arrefecer por completo. Leva o Ice Tea de limão ao frigorífico, pelo menos umas 6 horas para que fique bem geladinho.

Serve num copo fresco com gelo, uma rodela de limão e folha de hortelã.

Ice tea de limão

Compensa ou não?

Ora então para fazer 1,5l de Ice Tea de limão gastei:

– A casca de um limão (sinceramente nunca comprei um limão);
– 20gr de chá preto (0,6 cêntimos);
– 1,5l de água (0,12 cêntimos);
– 10gr de açúcar amarelo (menos de 2 cêntimos).

Para fazer 1,5l desta bebida refrescante, que contém cerca de 10gr de açúcar, demorei 20 minutos e gastei menos de 30 cêntimos!

E o sabor? É muito melhor! O Ice Tea de limão  é a nossa bebida de eleição para o verão, logo a seguir ao mazagran mas experimentem e depois digam de vossa justiça.

Tendo em conta que 1l desta bebida custa em média 1 euro, e que contêm aproximadamente 54gr de açúcar, posso dizer claramente que fazer Ice Tea de limão em casa compensa e muito =)

Outras sugestões:

– Mazagran (refresco de café);
– Gelado de morango;
– Limonada.

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Porque nunca é tarde para aprender, basta querer!