– 4 iscas finas, de tamanho médio;
– Sal;
– Pimenta preta, moída na hora;
– 2 dentes de alho, esmagados;
– 1 folha de louro;
– 1 colher (café) de cominhos em pó;
– 100ml de vinho tinto, de boa qualidade;
– Azeite;
– 2 colheres (sopa) de manteiga.

Iscas de vitela