Bolo fofo de chocolate sem ovos

Bolo fofo de chocolate sem ovos

(dá um bolo fofo de chocolate sem ovos de 12 fatias)

Ingredientes para esta receita:

– 600gr de farinha de trigo;
– 2 colheres (chá) de fermento em pó;
– 350gr de açúcar amarelo;
– 100ml de óleo;
– 500ml de leite;
– 100gr de chocolate derretido.

Bolo fofo de chocolate sem ovosBolo fofo de chocolate sem ovos

Como preparar:

Mistura a farinha com o fermento e o açúcar. Adiciona o óleo, o leite, o chocolate derretido e envolve bem até obter uma massa homogénea.

Coloca a massa numa forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leva ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 45 minutos.

Deixa arrefecer um pouco, o bolo de chocolate sem ovos, antes de desenformar.

Dica: Podes cobrir o bolo com calda de chocolate

Bolo fofo de chocolate sem ovos Bolo fofo de chocolate sem ovos

Bolo fofo de chocolate sem ovos

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