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Barrinhas energéticas

Barrinhas energéticas (de sementes e fruta)

(receita para 12 barrinhas energéticas)

Ingredientes para esta receita:

– 2 medidas* de flocos de aveia (sem glúten);
– 2 medidas* de sementes de girassol;
– ½ medida* de sementes de sésamo, ao natural;
– ½ medida* de sementes de abóbora;
– ½ medida* de sementes de linhaça dourada;
– ½ medida* de sementes de linhaça;
– ½ medida* de sementes de papoila;
– ½ medida* de flocos de coco;
– ½ medida* de amendoim torrado;
– ½ medida* de miolo de noz;
– ½ medida* de passas de uva;
– 1 e ½ medida* de mel;
– Papel vegetal para embrulhar.

*1 medida = 100ml

Barrinhas energéticasBarrinhas energéticas

Como preparar:

Com excepção do mel, coloca todos os ingredientes num tacho largo e leva a lume brando, mexe ocasionalmente para tostar por igual e não deixes queimar!

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Pão amaldiçoado (Pão de sementes MFP) By Chefe Bruno

Pão amaldiçoado By Chef Bruno (Pão de sementes MFP)

(receita para 1 pão de sementes)

Ingredientes para esta receita:

– 200ml de água;
– 15gr de fermento fresco de padeiro;
– 50gr de farinha de centeio T70;
– 50gr de farinha de trigo T55;
– 200gr de farinha de trigo T65;
– 1 colher e 1/2 (chá) de sal;
– 60gr de sementes diversas;
– Sementes de girassol, papoila e abobora (para decorar).

 

Pão amaldiçoado (Pão de sementes MFP) By Chefe BrunoPão amaldiçoado 

 

Como preparar:

Na máquina de fazer pão (MFP) selecciona o programa de pão normal,

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