Como aproveitar restos de velas

Como aproveitar restos de velas

Cá por casa usamos muitas velas. Confesso que me irrita o facto de não queimarem até ao fim. Custa-me deitar coisas fora sem as aproveitar ao máximo.

Lembrei-me de algo que fazia, quando era pequena, para iluminar a mesa no dia de Natal. Comecei a aproveitar os restos  que iam ficando cá por casa e estou bastante contente com a solução que encontrei para aproveitar estes “restinhos”.

Tanto que o vou partilhar esta ideia convosco.

Arranja um copo velho ou até mesmo um copo de plástico para ires colocando os restos de velas que queres aproveitar.

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Como aproveitar restos de velas

Assim que houver uma quantidade razoável derrete ao lume. Para tal usa uma lata velha (de cogumelos ou feijão), dentro de uma panela com água e umas rodelas de limão (assim evitas que a panela fique escura). Continuar a lerComo aproveitar restos de velas

Abacaxi

As Frutas – O Abacaxi (como escolher e conservar)

Em ocasiões especiais acaba por ser habitual levar uma fruta diferente, aquela fruta a que todos chamam de ananás mas que, na maior parte dos casos, é sempre um ABACAXI!

O abacaxi é mais doce que o ananás, maior do que o ananás, têm mais rama que o ananás e bem mais barato que o ananás.

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Mousse de chocolate

Mousse de chocolate caseira

(receita de mousse de chocolate para para 12 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 11 ovos;
– 1 colher de sopa de manteiga;
– 11 colheres de sopa de açúcar;
– 200gr de chocolate de culinária.

Mousse de chocolateMousse de chocolate

Como preparar:

Separar as gemas das claras.

Colocar o chocolate a derreter em banho maria juntamente com a manteiga.

Quando o chocolate estiver derretido bate energeticamente até que ficar brilhante e reserva.

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coscorões

Os coscorões da Tia Conceição

Hoje temos uma receita de  Natal cem por cento Alentejana, os Coscorões!

Lembro-me como se fosse hoje de ver as minhas vizinhas alentejanas a estender camadas finas de massa, cortadas com mãos delicadas e o amor de quem gosta daquilo que faz.

Eram depois fritas em azeite quente e polvilhadas com canela e açúcar.

É esta receita que vos trago aqui hoje.

Lembrem-se que não existem segredos de cozinha, apenas existe amor que aplicamos no que fazemos.

Ingredientes para esta receita:

– 3 ovos;
– 1 cálice de aguardente;
– Sumo e raspa de 1 laranja;
– Aproximadamente 400gr de farinha;
– 1 colher de sopa de banha;
– 1 colher de chá de sal.

coscorõesOs coscorões da Tia Conceição

Como fazer:

Bate os ovos até obter um creme branco.

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Sonhos

Sonhos de Natal

Os sonhos de Natal são outro clássico da mesa de Natal.

Quer sejam de abóbora, cenoura, leite ou simples os sonhos são sem dúvida um frito de deve de existir na mesa de Natal.

E para que os teus sonhos não se tornem em pesadelos aqui fica a receita:

Ingredientes para esta receita:

– 150gr de farinha;
– 50gr de manteiga;
– Sal;
– 2,5dl de água;
– 3 ovos grandes ou 4 pequenos

Sonhos de Natal

Sonhos de Natal

Como preparar:

Leva ao lume um tacho com a água, o sal, a manteiga e deixa ferver.

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