Arquivo da Categoria: Tartes

Tarte de lama do Mississipi (tarte de chocolate)

Tarte de lama do Mississipi (tarte de chocolate)

(receita para 1 Tarte de lama do Mississipi com 30cm de diâmetro)

Ingredientes para a massa:

– 225gr de farinha;
– 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
– 150gr de manteiga;
– 2 colheres (sopa) de açúcar branco;
– Aproximadamente 2 colheres (sopa) de água gelada.

Ingredientes para o recheio:

– 175gr de manteiga amolecida;
– 250gr de açúcar amarelo;
– 4 ovos;
– 4 colheres (sopa) de cacau;
– 150gr de chocolate de culinária;
-300ml de natas.

Ingredientes para a cobertura;

– 300ml de natas, batidas com três colheres (sopa) de açúcar;
– Raspa de chocolate.

Tarte de lama do Mississipi (tarte de chocolate)

Tarte de lama do Mississipi (tarte de chocolate)

Como preparar:

Massa:

Envolve a farinha com cacau e adiciona a manteiga em pedacinhos.

Continuar a lerTarte de lama do Mississipi (tarte de chocolate)

Clafoutis de cereja (Flan de cereja)

Clafoutis de cereja (Flan de cereja)

(Clafoutis de cereja para 8 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 500gr de cerejas maduras;
– 2 ovos;
– 50gr de açúcar;
– 30gr de farinha;
– 3dl de leite;
– 2 colheres de (sopa) vinho do porto;
– 50gr de manteiga e mais um pouco para untar a forma;
– Açúcar em pó para enfeitar (opcional).

Clafoutis de cereja (Flan de cereja)Clafoutis de cereja (Flan de cereja)

Como preparar:

Unta com manteiga uma torteira que possa ir ao forno e à mesa.

Lava as cerejas, retira os pés e com o auxílio de um descaroçador remove os caroços.

Continuar a lerClafoutis de cereja (Flan de cereja)