Arquivo da Categoria: Sobremesas

Bolo maçã golden

Bolo de maçã Golden

(receita para um bolo de maçã médio)

Ingredientes para esta receita:

Bolo:
– 6 maçãs Golden;
– 5 colheres (sopa) de farinha com fermento;
– 9 colheres (sopa) de açúcar amarelo;
– 4 colheres (sopa) de óleo;
– 4 colheres (sopa) de leite;
– 3 ovos;
– 1 colher (chá) de extracto de baunilha (opcional);
– 1 pitada de sal.

Cobertura:
– 1 ovo, batido;
– 4 colheres (sopa) de açúcar;
– 30gr de manteiga, derretida.

Bolo de maçã goldenBolo de maçã Golden

Como preparar:

Numa tigela mistura a farinha, o açúcar e o sal. Reserva.

Noutra tigela mistura os ovos, o leite, o óleo e a baunilha.

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Arroz doce branco

Arroz doce simples (branco sem ovos)

(receita para aproximadamente 8 taças de arroz doce branco)

Ingredientes para esta receita:

– 2 canecas* de água;
– 1 pitada de sal;
– 1 casca de limão;
– 1 pau de canela;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 caneca* de arroz carolino;
– 1 caneca de açúcar amarelo;
– 4 canecas* de leite gordo;
– Canela para polvilhar.

*1 caneca = 250ml

Arroz doce brancoArroz doce branco

Como preparar:

Leva ao lume uma panela com a água, o sal, a casca de limão e o pau de canela.

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Bolo de claras com coco

Bolo de claras com coco

(receita para bolo de claras com coco com aproximadamente 12 fatias)

Ingredientes para esta receita:

(todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente)

– 50gr de manteiga amolecida;
– 275gr de açúcar;
– 400gr de farinha de trigo com fermento;
– 375ml de leite meio gordo;
– 3 claras de ovo;
– 50gr de coco ralado.

Bolo de claras com cocoBolo de claras com coco

Como preparar:

Bate as claras em castelo.

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Marmelos no forno

Marmelos no forno

(marmelos no forno para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 4 marmelos médios;
– 1 colher (sopa) de canela em pó;
– 8 colheres (sopa) de mel;
– 2,5dl de água.

Marmelos no fornoMarmelos no forno

Como preparar:

Descasca os marmelos e retira os caroços.

Parte em quartos e coloca numa tigela. Rega com o mel e polvilha com a canela. Envolve bem.

Espalha os marmelos uniformemente num tabuleiro, que possa ir ao forno, e rega com a água.

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