Arquivo da Categoria: De colher

Gelado de morango

Gelado de morango

(Gelado de morango para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 300gr de morangos, lavados e cortados em pedacinhos;
– 3 colheres (sopa) de sumo de limão;
– 300ml de água;
– 1 lata de leite condensado;
– Morangos para enfeitar.

Gelado de morangoGelado de morango

Como preparar:

Coloca os ingredientes dentro do copo do liquidificador e bate por aproximadamente 2 minutos.

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Doce da avó

Doce da avó

(doce da avó para 6 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– ½ receita de doce de ovos;
– 3 claras de ovo;
– 200ml de natas;
– 30gr de açúcar amarelo;
– 25gr de açúcar baunilhado;
– 120gr de bolacha tipo Maria, ralada;
– Amêndoa torrada, para enfeitar.

 

Doce da avóDoce da avó

Como fazer:

Faz o doce de ovos seguindo as instruções que encontras aqui.

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Baba de camelo

Baba de camelo

(receita de baba de camelo para 6 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 lata de leite condensado;
– 6 ovos.

Baba de cameloBaba de camelo

Como preparar:

Para esta receita precisas de cozinhar o leite condensado. Existem vários métodos para cozer leite condensado, utiliza aquele que preferires:

Método I: Retira o rótulo, da lata de leite condensado, e coloca numa panela bem funda. Cobre a lata com água e leva a cozinhar por 1h em lume brando. Ocasionalmente, verifica se a lata se encontra coberta de água, caso contrário acrescenta mais.

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Doce da casa

Doce da casa

(receita de doce da casa para 8 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 lata de leite condensado;
– 500ml de leite gordo;
– 6 gemas;
– 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena);
– 200gr de bolacha, tipo Maria;
– 1 chávena de café forte;
– 200ml de natas, para bater;
– 6 claras de ovo;
– 4 colheres (sopa) de açúcar;
– Bolacha ralada para enfeitar (opcional).

Doce da casaDoce da casa

Como preparar:

Separa as gemas das claras e reserva as claras.

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Ovos doces mexidos

Como fazer Ovos doces mexidos

(receita para ovos doces mexidos)

Ingredientes para esta receita:

– 4 gemas;
– 1 ovo;
– 400gr de açúcar branco;
– 200ml de água.

Ovos doces mexidosOvos doces mexidos

Como preparar:

Bate ligeiramente as gemas com o ovo , passa por um passador de rede fina e reserva.

Mistura o açúcar com a água e leva ao lume. Deixa ferver por 8 minutos.

Tapa a ponta de um funil, com o dedo, e enche com a mistura de ovo.

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