Arquivo da Categoria: Máquina de fazer pão (MFP)

Como fazer Massa fresca (pasta)

Como fazer Massa fresca (pasta) na máquina de fazer pão (MFP)

(Como fazer Massa fresca para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 200gr de farinha de trigo T65;
– 1 pitada de sal;
– 2 ovos;
– 1 colher (sopa) de azeite.

Como fazer Massa fresca (pasta)Como fazer Massa fresca (pasta)

Como se faz:

Coloca todos os ingredientes na ordem apresentada.

Selecciona o programa massa.

Assim que a máquina parar de amassar (+/- 20min) retira a massa para uma superfície enfarinhada.

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Massa para pizza

Como fazer Massa para pizza (tradicional e MFP)

(massa para pizza que dá para 1 pizza grande ou 2 médias)

Ingredientes para esta receita:

– 150ml de água ;
– 7gr de fermento de padeiro seco;
– 1 colher (chá) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de azeite;
– 250gr de farinha Tipo 55;
-1/2 colher (café) de sal.

Massa para pizzaMassa para pizza

Preparado na máquina de fazer pão (MFP):

Coloca os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão (MFP) pela ordem indicada e selecciona o programa Massa.

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