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Panquecas Americanas (pancakes)

Panquecas Americanas (Pancakes)

E que tal começar o dia com umas maravilhosas panquecas americanas? Quer seja com doce, geleia ou até mesmo molho de chocolate estas pequenas porções de massa fofinha fazem as maravilhas de todos.

(Panquecas Americanas para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 220gr de farinha de trigo com fermento;
– 2 colheres (sopa) de açúcar amarelo;
– 2 colheres (sopa) de óleo;
– 2 ovos;
– 250ml de leite gordo (aproximadamente).

Panquecas Americanas (pancakes)Panquecas Americanas (pancakes)

Como fazer:

Coloca a farinha e o açúcar amarelo numa taça e envolve. Adiciona o óleo e mexe até obter uma espécie de areia.

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Bolo mármore

Bolo mármore (bolo de duas cores)

(Bolo mármore para 12 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 100gr de chocolate, partido em pedaços pequenos;
– 2 colheres (sopa) de água;
– 4 ovos;
– 200gr de açúcar amarelo;
– 200gr de manteiga, derretida;
– 200gr de farinha de trigo com fermento.

 

Bolo mármoreBolo mármore

Como preparar:

Adiciona a água ao chocolate, derrete em banho-Maria e deixa arrefecer.

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Rolo de carne no forno

Rolo de carne no forno (Meatlaof)

(Rolo de carne no forno para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 400gr de carne de vaca picada;
– 1 cebola, picada;
– 2 dentes de alho, picados;
– 1 cenoura, picada;
– ¼ de pimento vermelho, picado;
– 2 fatias de pão de forma, cortado em cubos pequenos;
– Leite gordo q.b.;
– 1 colher (chá) de mostarda;
– 1 colher (chá) de puré de tomate;
– 1 ovo, ligeiramente batido;
– Sal;
– Pimenta;
– Noz-moscada;
– Azeite;
– Molho barbecue q.b.

Rolo de carne no fornoRolo de carne no forno (meatloaf)

Como preparar:

Refoga a cebola, o alho, a cenoura, o pimento com um fio de azeite e assim que a cenoura ficar tenra, retira do lume e deixa arrefecer.

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Salada grega

Salada grega

(salada grega para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 cebola, corta em rodelas finas;
– ½ pimento vermelho, cortado em tiras finas;
– ½ pimento verde, cortado em tiras finas;
– 1 pepino, cortado em rodelas finas;
– 200gr de tomate cherry, cortado ao meio;
– 100gr de azeitonas gregas;
– 200gr de queijo Feta;
– Orégãos;
– Sal;
– Pimenta;
– Vinagre;
– Azeite extra virgem.

Salada gregaSalada grega

Como preparar:

Coloca as rodelas de cebola em água fria com umas gotas de vinagre por uns minutos para retirar a acidez.

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Tarte de maçã à Americana (Apple pie)

Tarte de maçã à Americana (Apple pie)

A Tarte de maçã à Americana (Apple pie) é uma sobremesa famosa nos Estados Unidos da América, acompanhada normalmente por uma bola de gelado ou uma fatia de queijo cheddar.

Ingredientes para esta receita:

Massa:
– 250gr de farinha de trigo sem fermento;
– 125gr de açúcar amarelo;
– 125gr de manteiga;
– 1 colher (café) de sal;
– 2 colheres (sopa) de banha;
– 1/2 cálice de vodka;
– Água fria q.b.;
– Açúcar para polvilhar.

Recheio:
– 6 maçãs grandes;
– Sumo de 1/2 limão;
– 100gr de açúcar amarelo;
– 50gr de amido de milho;
– 1 colher (chá) canela;
– 1 colher (café) noz-moscada;
– Raspa da casca de 1 limão;
– 1 pitada de sal.

Tarte de maçã à Americana (Apple pie)Tarte de maçã à Americana (Apple pie)

Como preparar:

A massa: Continuar a lerTarte de maçã à Americana (Apple pie)