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Baguette com delícias do mar

Baguette com delícias do mar

(Baguette com delícias do mar para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 2 baguettes (tamanho médio);
– 6 barrinhas de delicias do mar;
– 1 cebola, cortada em rodelas finas;
– 1 ramo de salsa, picada;
– 1 dente de alho, ralado;
– 4 colheres (sopa) de maionese;
– Sal;
– Pimenta;
– 1 tomate, cortado em rodelas finas;
– 2 ovos cozidos, cortado em rodelas;
Alface, cortada em juliana;
– Cenoura, ralada.

Baguette com delícias do marBaguette com delícias do mar

Como preparar:

Descongela e desfia as barrinhas de delícias do mar.

Envolve as delícias do mar com a cebola, a salsa, o alho e a maionese. Tempera com sal e pimenta e reserva no frio até à hora de servir.

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Sopa de grão com espinafre

Sopa de grão com espinafre

(Sopa de grão com espinafre para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 500gr de grão;
– 1 cebola grande, cortada em quartos;
– 1 dente de alho;
– 2 cenouras, cortadas em rodelas;
– 1 molho de espinafres;
Caldo de legumes q.b.;
– Azeite;
– Sal.

Sopa de grão com espinafreSopa de grão com espinafre

Como preparar:

Lava o grão, coloca na panela de pressão, cobre com água gelada, tapa a panela e leva ao lume até atingir o ponto de pressão máxima. Baixa o lume e deixa cozinhar por 5 minutos.

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Ovos cozidos com atum e tomate

Cogumelos venenosos com ervas do pântano (ovos cozidos com atum e tomate)

(Ovos cozidos com atum e tomate para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 4 ovos bem cozidos;
– 1 lata de atum;
– Salsa picada q.b.;
– Sal;
– Pimenta;
– 4 tomates redondos, maduros;
Maionese caseira q.b.;
– 4 folhas de alface, cortadas em juliana;
– 4 folhas de espinafre, cortadas em juliana;
– 1 cebola, cortada em rodelas finas.

Ovos cozidos com atum e tomate

Cogumelos venenosos com ervas do pântano

Como preparar:

Faz um corte na parte de cima e na parte de baixo do ovo, para formar o corpo do cogumelo. Retira a gema e reserva a clara.

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Snacks de casca de batata

Dicas – Casca de batata (Snacks de casca de batata)

Se costumas deitar a casca da batata fora, pensa antes de o fazer!

A casca é a parte mais saudável da batata, deitá-la fora é um desperdício desnecessário. Ora vê lá isto:

– Com vitaminas do grupo B e C a casca de uma batata tem mais vitamina C do que uma laranja inteira;

– Concentrada em fibras essenciais para o bom funcionamento do sistema digestivo;

– Rica em potássio que assegura o funcionamento do sistema circulatório e essencial para o sistema muscular;

Snacks de casca de batata

(casca de batata)

Podemos concluir que a casca da batata é bastante saudável. Em vários países do mundo a batata é consumida com casca e sem qualquer problema. Por que não fazer o mesmo?

Mas o que fazer com as cascas após uma bela sopa ou um delicioso puré de batata?

Que tal um delicioso snack, pouco calórico e ideal para petiscar antes da refeição ou enquanto dá aquele filme?

Boa! Vamos a isso!

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