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Pão para hambúrguer

Pão para hambúrguer By Chef Bruno (MFP)

(receita de pão para hambúrguer para 4 pães)

Ingredientes para esta receita:

– 300gr de farinha de trigo T55;
– 7gr de levedura de padeiro em pó;
– 100ml de leite;
– 75ml de água;
– 50ml de óleo de girassol;
-7gr de açúcar branco;
– 1 colher (chá) de sal.

Pão para hambúrguerPão para hambúrguer

Como fazer:

Coloca os ingredientes pela ordem apresentada na cuba da máquina de fazer Pão (MFP).

Acciona o programa massa e deixa a maquina fazer o seu trabalho.

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Pão integral (MFP)

Pão integral By Chef Bruno (MFP)

Pão integral By Chef Bruno (MFP)

(receita para 1 pão de tamanho médio)

Ingredientes para esta receita:

– 300ml de água morna;
– 2 colheres (sopa) de óleo;
– 2 colheres (chá) de sal;
– 1 colher (sopa) de açúcar amarelo;
– 3 colheres (sopa) de leite em pó;
– 450gr de farinha de trigo integral;
– 1 colher de (chá) de levedura seca de padeiro.

Pão integral (MFP)Pão integral (MFP)

Como preparar:

Coloca os ingredientes, pela ordem apresentada, na cuba da máquina de fazer pão (mfp).

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Pão de Guinness

Pão de Guinness By Chef Bruno (MFP)

Pão de Guinness By Chef Bruno

(receita para 1 pão com aproximadamente 400gr)

Ingredientes para esta receita:

– 250ml de Guinness ou outra cerveja preta;
– 20gr de fermento de padeiro;
– 100gr de farinha de trigo integral;
– 300gr de farinha de trigo T65;
– 1 colher (chá) de sal.

Pão de GuinnessPão de Guinness

Como preparar:

Na cuba da máquina de fazer pão (MFP) coloca os ingredientes pela ordem apresentada na lista.

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Bolinhas de mistura

Bolinhas de mistura By Chef Bruno (MFP)

(receita para 6 bolinhas de mistura)

Ingredientes para esta receita:

– 300ml de água;
– 1 pacote de levedura em pó;
– 50gr de farinha de trigo integral;
– 150gr de farinha de trigo T55;
– 300gr de farinha de trigo T65;
– 2 colheres de (chá) de sal.

 

Bolinhas de misturaBolinhas de mistura

Como preparar:

Coloca a água e o fermento na cuba da máquina de fazer pão (MFP) e deixa repousar por 10 minutos.

Adiciona as farinhas e o sal.

Selecciona o programa massa na MFP e deixa a maquina fazer o seu trabalho.

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Pão de mistura

Pão de mistura By Chef Bruno (MFP)

Pão de mistura (MFP) By Chef Bruno

Ingredientes para esta receita:

– 200ml de água;
– 15gr de fermento de padeiro;
– 100gr de sêmola de trigo;
– 60gr de farinha de centeio;
– 40gr de farinha de trigo integral;
– 200gr de farinha de trigo T65;
– 1 colher (chá) de sal.

Pão de misturaPão de mistura (MFP) By Chef Bruno

Como preparar:

Coloca os ingredientes pela ordem apresentada na cuba da máquina de fazer pão (MFP).

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