Ice tea de limão

Ice tea de limão

(receita para 1,5l de Ice Tea de limão)

Ingredientes para esta receita:

– 1,5l de água mineral;
– Casca de 1 limão, apenas o vidrado;
– 1 colher (sopa) de açúcar amarelo;
– 2 colheres (sopa) de chá preto.

Ice tea de limãoIce tea de limão

Como preparar:

Leva a água ao lume e adiciona a casca de limão assim que levantar fervura.

Desliga o lume e abafa o chá de limão por 10 minutos.

Retira a casca de limão, adiciona o açúcar e mexe. Leva ao lume até levantar fervura.

Coloca o chá preto num recipiente e rega com o chá de limão. Abafa por 20 minutos.

Côa o chá e coloca numa garrafa de vidro até arrefecer por completo. Leva o Ice Tea de limão ao frigorífico, pelo menos umas 6 horas para que fique bem geladinho.

Serve num copo fresco com gelo, uma rodela de limão e folha de hortelã.

Ice tea de limão Ice tea de limão
Ice tea de limão Ice tea de limão

Ice tea de limão

Compensa ou não?

Ora então para fazer 1,5l de Ice Tea de limão gastei:

– A casca de um limão (sinceramente nunca comprei um limão);
– 20gr de chá preto (0,6 cêntimos);
– 1,5l de água (0,12 cêntimos);
– 10gr de açúcar amarelo (menos de 2 cêntimos).

Para fazer 1,5l desta bebida refrescante, que contém cerca de 10gr de açúcar, demorei 20 minutos e gastei menos de 30 cêntimos!

E o sabor? É muito melhor! O Ice Tea de limão  é a nossa bebida de eleição para o verão, logo a seguir ao mazagran mas experimentem e depois digam de vossa justiça.

Tendo em conta que 1l desta bebida custa em média 1 euro, e que contêm aproximadamente 54gr de açúcar, posso dizer claramente que fazer Ice Tea de limão em casa compensa e muito =)

Outras sugestões:

– Mazagran (refresco de café);
– Gelado de morango;
Limonada.

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Porque nunca é tarde para aprender, basta querer!

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