Bolinhas de mistura

Bolinhas de mistura na máquina de fazer pão (MFP) By Chef Bruno

(receita para 6 bolinhas de mistura)

Ingredientes para esta receita:

– 300ml de água;
– 1 pacote de levedura seca;
– 50g de farinha de trigo integral;
– 150g de farinha de trigo T55;
– 300g de farinha de trigo T65;
– 2 colheres de (chá) de sal.

Bolinhas de misturaBolinhas de mistura

Como preparar:

Coloca a água e o fermento na cuba da máquina de fazer pão (MFP) e deixa repousar por 10 minutos.

Adiciona as farinhas e o sal.

Selecciona o programa massa na MFP e deixa a maquina fazer o seu trabalho.

Quando o programa terminar, retira a massa para uma superfície enfarinhada e divide em seis partes iguais.

Forma bolas e coloca num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.

Leva ao forno a 200ºC por 30 minutos.

Deixa as bolas de mistura arrefecerem, sobre uma rede, antes de partir.

Estas bolas são deliciosas com manteiga ou doce =)

Acompanhadas com a goiabada, que a Xana fez esta semana, souberam a pouco.

Bolinhas de mistura Bolinhas de mistura
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Bolinhas de mistura

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