Marmelos no forno

Marmelos no forno

(marmelos no forno para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 4 marmelos médios;
– 1 colher (sopa) de canela em pó;
– 8 colheres (sopa) de mel;
– 2,5dl de água.

Marmelos no fornoMarmelos no forno

Como preparar:

Descasca os marmelos e retira os caroços.

Parte em quartos e coloca numa tigela. Rega com o mel e polvilha com a canela. Envolve bem.

Espalha os marmelos uniformemente num tabuleiro, que possa ir ao forno, e rega com a água.

Cobre com folha de alumínio (parte brilhante para dentro) e leva ao forno (180ºC) por aproximadamente 15 minutos.

Passado o tempo retira a folha de alumínio. Leva novamente ao forno até que os marmelos fiquem dourados e macios (espeta um garfo e deve de entrar facilmente).

Se necessário acrescenta um pouco de água durante a assadura. Os marmelos devem de ficar com molho.

Deixa arrefecer os marmelos e serve juntamente com o molho.

Marmelos no forno Marmelos no forno
Marmelos no forno Marmelos no forno

Marmelos no forno

Dica: Substitui o mel por geleia de marmelo para tornar os marmelos assados ainda mais deliciosos.

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