Bolinhos de bicarbonato (soda)

Bolinhos de bicarbonato (soda)

(receita para aproximadamente 36 bolinhos de bircabonato)

Ingredientes para esta receita:

– 300gr de farinha;
– 200gr de açúcar;
– 100gr de manteiga;
– 2 ovos;
– 1 colher de (chá) de bicarbonato (soda);
– 1 colher de (chá) de raspa de limão;
– 1 pitada de sal;
– 1 pitada de noz-moscada, ralada.

Bolinhos de bicarbonato (soda)Bolinhos de bicarbonato (soda)

Como preparar:

Junta todos os ingredientes até obter uma massa moldável e uniforme.

Molda pequenas bolas do tamanho de nozes e coloca num tabuleiro polvilhado com farinha ou forrado com papel vegetal.

Tem o cuidado de afastar ligeiramente os bolinhos de bicarbonato porque crescem bastante.

Leva ao forno pré-aquecido (180ºC) por 15 minutos.

Deixa arrefecer sobre uma grelha.

Nota: Podes polvilhar os bolinhos de bicarbonato com açúcar antes de colocar no forno.

Bolinhos de bicarbonato (soda) Bolinhos de bicarbonato (soda)

Bolinhos de bicarbonato (soda)

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